冬季气温低，蔬菜大棚作物也是受温度影响而生长慢，所以专业技师针对这一现状，总结了一些冬季黄瓜增产的新技术。

第一、淡烟熏棚

当大棚黄瓜幼苗长到1-4片真叶时，向蔬菜大棚中放满淡烟，保持密封2-3昼夜，可使黄瓜雌花增加，增高黄瓜产量。这是因为烟中含有一氧化碳，它能抑制秧苗体内的氧化过程，使瓜秧形成众多的雌花。同时，烟熏还可杀死黄瓜红蜘蛛。把烟改为煤气，也可收到较好效果。

第二、人工授粉

黄瓜是单性花，有雌雄之分，在大田中，它们靠昆虫传粉。由于蔬菜大棚中没有昆虫作媒介，因而会造成授粉不良影响坐瓜。若进行人工授粉，就会减少雌花脱落，增加坐瓜率，同时瓜个大、条长、色鲜味美。

第三、红光照射

在蔬菜大棚中安装红光灯泡，每天晚上照射2-3小时，可使黄瓜产量有明显提高。如果采用闪烁的脉冲光，则可比连续光产量更高。

第四、增补气肥

在蔬菜大棚内放入几个厩肥液木桶，用发酵的办法增加室内二氧化碳浓度，也可用定期燃烧柴草、冬季生火炉的办法产生二氧化碳。特别是利用暖气设备的蔬菜大棚，增补二气化碳气体肥料更为重要。

第五、叶面喷肥或冲施

在苗期喷叶面肥水溶液，能促苗早发，促苗健壮、叶色浓绿保瓜防落，促瓜增产。

第六、微水灌溉

传统的地面沟畦灌溉，蔬菜大棚温度和地面温度明显降低，湿度加大，不利于黄瓜生长，而且病虫害严重。采用微灌温室黄瓜，适期小水勤灌，且滴水管放在覆盖地膜的双高垄中，既不影响地温，也节约用水，减少病虫害，提高黄瓜的产量和品质。